Gastronomie ve vzestupu: kariérní příležitosti, které budete překvapit!

Gastronomie ve vzestupu: kariérní příležitosti, které budete překvapit!

Zell am See, Österreich - Gastronomie a hotelový průmysl v Rakousku - pole činnosti plné možností

Co je v gastronomii a hotelovém průmyslu? Tato otázka se v současné době zaměřuje na četné diskuse. Hans Peter Oberhuber z práce pro nás, který nedávno hovořil s redakční kanceláří okresu Mein, zdůrazňuje, jak rozmanité jsou kariérní příležitosti v tomto odvětví, a že navzdory často negativnímu obrazu existuje mnoho pozitivních aspektů. Oberhuber především zdůrazňuje, že administrativní činnosti, jako je příjem, rezervace a účetnictví, jsou v hotelech po celý rok velmi oblíbené a jsou vždy žádané.

Ve své analýze Oberhuber vysvětluje, že recepce není jen kontaktním místem pro hosty, ale také slouží jako odrazový můstek pro kariéru v marketingu. Ukazuje se, že pracovní místa ve snídaňové službě mohou být obzvláště atraktivní, protože pracovní doba jsou zde často ráno a úkoly zahrnují péči o bufet i podporu hostů.

Různé aktivity a kariérní příležitosti

Kromě administrativních úkolů, úklidové personál, jako jsou dívky z pokoje, také významně přispívají k „dovolené na blaho“. Tito zaměstnanci zajišťují, aby pokoje byly vždy čisté a diskrétně vyčištěny. Ale to je jen začátek. Možnosti rozvoje kariéry jsou obrovské. Tímto způsobem se odhodlání zaměstnanců v gastronomii mohou postavit na supervizory, ale to vyžaduje vůdčí schopnosti.

Profese v gastronomii jsou skutečné dílo mimo kuchyň, službu a recepci. Například v kuchyni jsou běžné flexibilní pracovní doba, což znamená, že vrstvy lze často upravit. Další důležitou oblastí je technologie domu, která je nezbytná pro hladký provoz. Domácí technici mají také šanci nabídnout služby hostu, což také přináší tipy. Hotelové společnosti rodin -Run, jak lze nalézt v Pinzgau, nabízejí nejen rozvojový potenciál, ale také četné výhody pro své zaměstnance.

Práce s budoucností

Gastronomie je jednou z nejdůležitějších poboček průmyslu v Německu, s více než 65 500 restauracemi, 35 500 provozovanými a více než 1,1 milionu zaměstnanců. Podle federálního sdružení DeHoga v současné době na trhu chybí více než 65 000 zaměstnanců, který nabízí velké oblasti kariérních příležitostí. Každý, kdo se rozhodne pro učňovskou přípravu v této oblasti, získává nejen teoretické znalosti specialistů, ale také praktické dovednosti. Důležitý vzdělávací obsah zahrnuje studie potravin, techniky přípravy a hygienické předpisy, jakož i zabíjení komunikace a řešení digitálních nástrojů.

Profesionální perspektivy po školení jsou nesmírně slibné. S kvalifikovanou odbornou kvalifikací můžete očekávat vstupní plat mezi 1 800 a 2 400 EUR hrubým v obchodě s stravováním, což lze zvýšit o odbornou zkušenost na 2 500 až 3 500 EUR. Pro manažerské pozice jsou dokonce možné platy kolem 3 000 až 5 000 EUR.

Trénink gastronomie Moderní a flexibilní

Učňovská příprava byla v posledních letech modernizována a nabízejí flexibilní systémy. Obsah školení je přizpůsoben požadavkům trhu a zprostředkovává důležité dovednosti, jako je týmová práce a odolnost. Skutečnost, že práce v gastronomii často dochází pod časovým tlakem, školí účastníky, aby udrželi klid a soustředěni.

S čerstvým větrem do budoucnosti

Celkově je třeba poznamenat, že gastronomie a hotelový průmysl nabízí nejen dynamické prostředí, ale také slibné pracovní prostředí. Školení je všestranné, perspektivy jsou rozmanité a požadavky na personalizované služby vytvářejí vzrušující pracovní atmosféru. Pokud jste připraveni přijmout výzvu a užívat si jednání s lidmi, průmysl nabízí neočekávané příležitosti.

Pro více informací o kariérních příležitostech v stravovacím a hotelovém průmyslu můžete dělat články z gvo-sornonal a návštěva.