Gastronomía en The Upswing: ¡Oportunidades profesionales que sorprenderá!

Gastronomía en The Upswing: ¡Oportunidades profesionales que sorprenderá!

Zell am See, Österreich - La industria de la gastronomía y hotel en Austria: un campo de actividad lleno de posibilidades

¿Qué hay en la industria de la gastronomía y hotel? Esta pregunta es actualmente el foco de numerosas discusiones. Hans Peter Oberhuber de Work for Us, quien recientemente habló con la oficina editorial del distrito de Mein, enfatiza cuán diversas son las oportunidades profesionales en esta industria y que a pesar de una imagen a menudo negativa hay muchos aspectos positivos. Sobre todo, Oberhuber enfatiza que las actividades administrativas como la recepción, las reservas y la contabilidad son muy populares en los hoteles durante todo el año y siempre tienen demanda.

En su análisis, Oberhuber explica que la recepción no es solo el punto de contacto para los invitados, sino que también sirve como trampolín para carreras en marketing. Resulta que los trabajos en el servicio de desayuno pueden ser particularmente atractivos, ya que las horas de trabajo aquí son a menudo en la mañana y las tareas incluyen el cuidado de buffet y el apoyo de los invitados.

Varias actividades y oportunidades de carrera

Además de las tareas administrativas, el personal de limpieza, como las chicas de la sala, también contribuye significativamente a un "vacaciones de bienestar". Estos empleados se aseguran de que las habitaciones siempre estén limpias y limpias discretamente. Pero ese es solo el comienzo. Las posibilidades para el desarrollo profesional son enormes. De esta manera, los empleados comprometidos en gastronomía pueden llegar a los supervisores, pero esto requiere habilidades de liderazgo.

Las profesiones en gastronomía son un trabajo real más allá de la cocina, el servicio y la recepción. En la cocina, por ejemplo, las horas de trabajo flexibles son comunes, lo que significa que las capas a menudo se pueden ajustar. Otra área importante es la tecnología de la casa que es esencial para una operación suave. Los técnicos de la casa también tienen la oportunidad de ofrecer servicios al invitado, lo que también trae consejos de consejos. Las empresas hoteleras para la familia, como se puede encontrar en Pinzgau, ofrecen no solo potencial de desarrollo, sino también numerosos beneficios para sus empleados.

Un trabajo con futuro

La gastronomía es una de las sucursales más importantes de la industria en Alemania, con más de 65,500 restaurantes, 35,500 operados y más de 1.1 millones de empleados. Según la Asociación Federal de DeHoga, actualmente no hay más de 65,000 empleados que faltan en un mercado que ofrece grandes áreas de oportunidades profesionales. Cualquiera que opte por un aprendizaje en esta área no solo adquiere conocimiento especializado teórico, sino también habilidades prácticas. El contenido de capacitación importante incluye estudios de alimentos, técnicas de preparación y regulaciones de higiene, así como mates de comunicación y manejando herramientas digitales.

Las perspectivas profesionales después de la capacitación son extremadamente prometedoras. Con una calificación vocacional calificada, puede esperar un salario de nivel de entrada entre 1,800 y 2.400 euros brutos en el comercio de catering, que puede aumentarse por experiencia profesional a 2.500 a 3.500 euros. Para los puestos de gestión, los salarios de alrededor de 3.000 a 5,000 euros son posibles.

entrenamiento de gastronomía moderna y flexible

Los aprendizajes se han modernizado en los últimos años y ofrecen sistemas flexibles. El contenido de capacitación se adapta a los requisitos del mercado y transmite habilidades importantes como el trabajo en equipo y la resiliencia. El hecho de que trabajar en la gastronomía a menudo ocurra bajo el tiempo que la presión entrena a los alumnos para mantener la calma y el trabajo concentrado.

con un nuevo viento en el futuro

En general, debe tenerse en cuenta que la industria gastronomía y hotelera no solo ofrece un entorno dinámico, sino también un ambiente de trabajo prometedor. La capacitación es versátil, las perspectivas son diversas y los requisitos para los servicios personalizados crean una atmósfera de trabajo emocionante. Si está listo para aceptar el desafío y disfrutar de tratar con personas, la industria ofrece oportunidades inesperadas.

Para obtener más información sobre las oportunidades de carrera en la industria hotelera y de catering, puede hacer los artículos de gvo -personal y Visita.