Gastronoomia tõusuteel: karjäärivõimalused, mida üllatate!

Vielfältige Jobchancen in der Gastronomie und Hotellerie: Aktuelle Einblicke und Karriereperspektiven im Pinzgau.
Mitmekesised töövõimalused gastronoomia- ja hotellitööstuses: Pinzgaus praegused teadmised ja karjäärivõimalused. (Symbolbild/UH)

Gastronoomia tõusuteel: karjäärivõimalused, mida üllatate!

Zell am See, Österreich - Austria gastronoomia- ja hotellitööstus - võimalusi täis tegevusvaldkond

Mis on gastronoomia- ja hotellitööstuses? See küsimus on praegu paljude arutelude keskmes. Hans Peter Oberhuber töölt meie jaoks, kes rääkis hiljuti Meini ringkonna toimetuse kabinetti, rõhutab, kui mitmekesised on karjäärivõimalused selles valdkonnas, ja et vaatamata sageli negatiivsele pildile on palju positiivseid aspekte. Ennekõike rõhutab Oberhuber, et haldused, näiteks vastuvõtt, reservatsioonid ja raamatupidamine on aastaringselt hotellides väga populaarsed ja on alati nõudlikud.

Oma analüüsis selgitab Oberhuber, et vastuvõtt pole mitte ainult külaliste kontaktpunkt, vaid ka turunduse karjääri hüppelauaks. Selgub, et töökohad hommikusöögiteeninduses võivad olla eriti atraktiivsed, kuna siin on tööaeg sageli hommikul ja ülesanded hõlmavad nii puhvetite hooldust kui ka külaliste tuge.

Erinevad tegevused ja karjäärivõimalused

Lisaks haldusülesannetele aitavad koristustöötajad, näiteks toatüdrukud, märkimisväärselt ka "heaolu puhkusele". Need töötajad tagavad, et toad on alati puhtad ja diskreetselt puhastatud. Kuid see on alles algus. Karjääri arendamise võimalused on tohutud. Sel moel võivad gastronoomia pühendunud töötajad tõusta juhendajatele, kuid see nõuab juhtimisoskusi.

gastronoomia kutsealad on tegelik töö väljaspool kööki, teenindust ja vastuvõttu. Näiteks köögis on tavaline paindlik tööaeg, mis tähendab, et kihte saab sageli reguleerida. Teine oluline valdkond on majatehnoloogia, mis on sujuva töö jaoks hädavajalik. Majatehnikutel on ka võimalus pakkuda külalisele teenuseid, mis toob ka näpunäiteid. Perekonna -RUNi hotelliettevõtted, nagu Pinzgaus võib leida, pakuvad mitte ainult arengupotentsiaali, vaid ka nende töötajatele arvukalt eeliseid.

Töö tulevikuga

Gastronoomia on Saksamaa üks olulisemaid tööstusharusid, kus on üle 65 500 restorani, 35 500 ja enam kui 1,1 miljonit töötajat. Dehoga föderaalse ühingu andmetel pole praegu turul puuduvaid 65 000 töötajat, kes pakub suuri karjäärivõimalusi. Kõik, kes valivad selles valdkonnas õpipoisiõppe, ei omanda mitte ainult teoreetilisi eriteadmisi, vaid ka praktilisi oskusi. Oluline koolitussisu hõlmab toiduõppe, ettevalmistamise tehnikaid ja hügieenieeskirju, samuti suhtlemist tapab ja tegeleb digitaalsete tööriistadega.

Professionaalsed vaatenurgad pärast koolitust on äärmiselt paljutõotavad. Kvalifitseeritud kutsekvalifikatsiooni abil võite oodata toitlustuskaubanduses vahemikus 1800–2400 eurot vahemikus 1800–2400 eurot, mida saab töökogemuse abil suurendada 2500 -ni 3500 euroni. Juhtimispositsioonide jaoks on isegi 3000–5000 eurot palkad isegi võimalikud.

gastronoomiatreening moodne ja paindlik

Õpipoisiõpped on viimastel aastatel moderniseeritud ja pakuvad paindlikke süsteeme. Treeningsisu on kohandatud turu nõuetele ja edastab olulisi oskusi, näiteks meeskonnatöö ja vastupidavus. Fakt, et gastronoomias töötamine toimub sageli ajaliste surve all, koolitab praktikante rahuliku ja tööga koondunud.

Eriti huvitavad on ka tööstuse arenguvõimalused. Meeskonna- ja restoraniliinidest kuni iseseisvuseni on palju võimalusi, mida saab kasutada. Samuti on väga nõudlikud ka täiendavad koolitused, näiteks magistriõppur või külalislahkuse spetsialist. Lisaks võimaldavad head kvalifikatsioonid rahvusvahelisi missioone, mis suurendab veelgi karjäärivõimalusi.

Värske tuulega tulevikku

Üldiselt tuleb märkida, et gastronoomia- ja hotellitööstus ei paku mitte ainult dünaamilist keskkonda, vaid ka paljutõotavat töökeskkonda. Koolitus on mitmekülgne, vaatenurgad on mitmekesised ja isikupärastatud teenuste nõuded loovad põneva töötava atmosfääri. Kui olete valmis väljakutsega aktsepteerima ja inimestega suhtlemist nautima, pakub tööstus ootamatuid võimalusi.

Lisateavet toitlustuse ja hotellitööstuse karjäärivõimaluste kohta saate teha artikleid ettevõttelt külastage.

Details
OrtZell am See, Österreich
Quellen