Turism õitseb, kuid gastronoomia kannatab inflatsiooni kaoses!

Turism õitseb, kuid gastronoomia kannatab inflatsiooni kaoses!

Österreich - Mis toimub kodumaises turismis? Hoolimata Austria hotellides olevatest täistöödest, näidatakse tööstust inflatsiooni silmas pidades pingelises valguses. Austria statistika avaldatud 2025. aasta suve praegusest üleööstatistikast selgub, et numbrid on väga populaarsed. Kuid milline näeb reaalsus kulisside taga välja?

Jan Kluge näitab, et positiivne üleöö arv ei tohiks varjata tõsiasja, et gastronoomia ja hotellitööstus elavad läbi kõike muud kui roosilist aega. Esialgse töö hinnatõusu tõttu on nende piirkondade hinnatõusu muutunud oluliseks. "Turism ei ole inflatsiooni põhjustaja," selgitab Kluge, "kuid tööstus annab kulud teise mõju kaudu."

hinnad ja lisaväärtus vaadetes

Kuidas Kluge jätkuvalt rõhutab, on toitlustuse ja hotellitööstuse brutoväärtuste loomine reaalne 15% madalam kui kümme aastat tagasi ja isegi 26% madalam kui 2019. aasta väärtused. Ehkki brutoväärtus lisab 56% üle aasta 2015 ja 25% üle kuue aasta taguse väärtuse, on muljetavaldavate üleööde ja majanduslike tulemuste vahel selgeid erinevaid erinevusi.

Samuti näitavad sarnast pilti, näiteks WIFO majandusuuringute instituudis, näiteks muid analüüse: 2024. aastal püsib üleöö 2,1 protsenti ja saabub 3,3 protsenti. Seevastu reaalne brutoväärtuse loomine majutuse ja gastronoomia piirkonnas langes 3,9 protsenti. See rõhutab probleemi, et külaliste arvu suurenemisel pole majanduslikke väljakutseid, millega tööstus peab võitlema.

• Külaliste saabumised 2024: +0,8 protsenti 17,8 miljonile (uus maksimaalne väärtus)
• Ööbimine: langus 64,1 miljonile (korrigeeris 4,7 protsenti)

Austria Hotel Associationi president Walter Veit peab neid numbreid tööstusele "selgeks tegevusjärjeks". Kõrge reisi keskel on külaliste valmisolek siiski reserveeritud, mis koormab ka majanduslikku olukorda.

tulevik vaadetes

Binnentaurist on stabiilne sammas ja see võib olla lõdvestumise võti. Talvehooajal 2024/25 on hoolimata väljakutsetest positiivne hinnang. Suur hulk külastajaid ja ööbimisi võib tulevikus taas valgust pimedasse tuua. Sellegipoolest jääb küsimus, kuidas tööstus saab pidevalt hakkama hinnatõusu ja inflatsiooniga.

Lisateavet ja andmeid turismi ja vaba aja veetmise teemade kohta võib leida põhjalikest uuringutest, mida regulaarselt avaldab kaubanduskoda. Kui soovite end sügavamale sukelduda, vaadake [wko.at] külge (https://www.wko.at/oe/tourismus-freisandwirtschaft/tourismus-statistiken-studien).

Tuleviku uurimine on nii oluline kui ka vajalik, et hoida Austria atraktiivset sihtkohta ajaliselt.