Matkailu kukoistaa, mutta gastronomia kärsii inflaation kaaosta!

Matkailu kukoistaa, mutta gastronomia kärsii inflaation kaaosta!

Österreich - Mitä kotimaisessa matkailussa tapahtuu? Itävallan hotelleissa täydet yöt huolimatta teollisuus näytetään kireässä valossa inflaation vuoksi. Tilasto -Itävallan julkaiseman kesästä 2025 pidetyn nykyisen yön tilastotiedot paljastavat, että numerot ovat erittäin suosittuja. Mutta miltä todellisuus näyttää kulissien takana?

Agenda -Itävallan taloustieteilijä Jan Kluge osoittaa, että positiivisen yön lukumäärän ei pitäisi piilottaa sitä tosiasiaa, että gastronomia ja hotelliteollisuus elävät kaiken kuin ruusuisen ajan. Alustavan työn hinnankorotuksen vuoksi hinnankorotukset näillä alueilla on tullut välttämättömiä. "Matkailu ei ole syynä inflaatioon", Kluge selittää, "mutta teollisuus aiheuttaa kustannuksia toisen kierroksen vaikutuksista."

hinnat ja lisäarvo näkyvissä

Kuinka Kluge korostaa edelleen, ateriapalvelu- ja hotelliteollisuuden bruttoarvojen luominen on todellinen 15% alle kymmenen vuotta sitten ja jopa 26% alle vuoden 2019 arvot. Vaikka bruttoarvo lisätty 56% vuoden 2015 ja 25%: n yläpuolella kuusi vuotta sitten, odotettavissa olevien odotusten välillä on selvä ero.

Myös muut analyysit, kuten WiFo Economic Research Institute, osoittavat samanlaisen kuvan: Vuonna 2024 yön yli oleskelumäärä on 2,1 prosenttia ja saapuvat 3,3 prosenttia. Sitä vastoin todellinen bruttoarvojen luominen majoitus- ja gastronomian alueilla laski 3,9 prosenttia. Tämä korostaa ongelmaa, että vieraiden määrän kasvulla ei ole taloudellisia haasteita, joiden kanssa teollisuuden on taisteltava.

• Vieras saapujat 2024: +0,8 prosenttia 17,8 miljoonaan (uusi enimmäisarvo)
• Yön yli oleskelut: lasku 64,1 miljoonaan (mukautettu lisäys 4,7 prosenttia)

Itävallan hotelliyhdistyksen presidentti Walter Veit pitää numeroita "selkeänä toimintajärjestyksessä" teollisuudelle. Keskellä korkeaa matkaa vieraiden halukkuus on kuitenkin varattu, mikä myös rasittaa taloudellisen tilanteen.

tulevaisuus näkymässä

binnentauristi on vakaa pylväs ja voisi olla avain rentoutumiseen. Vuoden 2024/25 talvikaudella on positiivinen arvio haasteista huolimatta. Suuri määrä kävijöitä ja yön yli oleskelua voisivat tuoda valoa jälleen pimeään tulevaisuudessa. Siitä huolimatta on kysymys siitä, kuinka teollisuus voi jatkuvasti käsitellä hinnankorotuksia ja inflaatiota.

Lisätietoja ja tietoja matkailun ja vapaa -ajan hallinnan aiheista löytyvät kattavista tutkimuksista, jotka kauppakamari julkaisee säännöllisesti. Jos haluat uppoutua asiaan syvemmälle, katso [wko.at] puolta (https://www.wko.at/oe/tourismus-freisandwirtschaft/tourismus-statististiken-studien).

Katsaus tulevaisuuteen on sekä tärkeää että välttämätöntä houkuttelevan kohde -Itävallan pitämiseksi ajankohtana.