Il turismo è in forte espansione, ma la gastronomia soffre nel caos dell'inflazione!

Il turismo è in forte espansione, ma la gastronomia soffre nel caos dell'inflazione!

Österreich - Cosa sta succedendo nel turismo domestico? Nonostante le serate complete negli hotel austriaci, l'industria è mostrata in una luce tesa in vista dell'inflazione. Le attuali statistiche durante la notte dell'estate del 2025, pubblicate dalle statistiche in Austria, rivelano che i numeri sono molto popolari. Ma che aspetto ha la realtà dietro le quinte?

Jan Kluge, economista dell'Agenda Austria, indica che il numero positivo durante la notte non dovrebbe nascondere il fatto che la gastronomia e l'industria alberghiera vivono attraverso qualsiasi cosa tranne rosee. A causa degli aumenti dei prezzi per il lavoro preliminare, gli aumenti dei prezzi in queste aree sono diventati essenziali. "Il turismo non è la causa dell'inflazione", spiega Kluge, "ma l'industria fa i costi attraverso gli effetti del secondo."

prezzi e valore aggiunto in vista

Il modo in cui Kluge continua a sottolineare, la creazione di valore lordo nell'industria della catering e dell'hotel è reale del 15% al ​​di sotto del livello di dieci anni fa e persino del 26% al di sotto dei valori del 2019. Sebbene il valore lordo ha aggiunto il 56% al di sopra dell'anno 2015 e il 25% superiore al valore di sei anni fa, c'è una chiara discrepanza tra le figure impressionanti di oltre notte e

Anche altre analisi, come quelle del Wifo Economic Research Institute, mostrano un quadro simile: nel 2024, una quantità di pernottamenti di pernottamento del 2,1 per cento e gli arrivi del 3,3 per cento potrebbero essere registrati. Al contrario, la creazione di valore lordo reale nelle aree di alloggio e gastronomia è diminuita del 3,9 per cento. Ciò sottolinea il problema che l'aumento del numero di ospiti non ha le sfide economiche con cui l'industria deve combattere.

• Ospite Arrivals 2024: da +0,8 per cento a 17,8 milioni (nuovo valore massimo)
• Soggio

Il presidente dell'Associazione alberghiera austriaca, Walter Veit, vede i numeri come un "chiaro ordine d'azione" per l'industria. Nel mezzo di un viaggio elevato, tuttavia, la volontà degli ospiti rimane riservata, il che grava anche la situazione economica.

il futuro in vista

Binnentaurist è un pilastro stabile e potrebbe essere la chiave per il rilassamento. La stagione invernale del 2024/25 ha una valutazione positiva, nonostante le sfide. Un numero elevato di visitatori e soggiorni notturni potrebbe portare di nuovo luce nel buio in futuro. Tuttavia, la domanda rimane come l'industria possa costantemente affrontare gli aumenti e l'inflazione dei prezzi.

Ulteriori informazioni e dati sugli argomenti del turismo e della gestione del tempo libero possono essere trovati in studi completi che vengono regolarmente pubblicati dalla Camera di commercio. Se vuoi immergerti nella questione più a fondo, guarda il lato di wko.at.

Uno sguardo al futuro è sia importante che necessario per mantenere la destinazione attraente in Austria al momento del tempo.