Toerisme is booming, maar gastronomie lijdt aan inflatie chaos!

Toerisme is booming, maar gastronomie lijdt aan inflatie chaos!

Österreich - Wat gebeurt er in binnenlands toerisme? Ondanks volledige nachten in de Oostenrijkse hotels, wordt de industrie getoond in een gespannen licht met het oog op de inflatie. Uit de huidige overnachtingsstatistieken uit de zomer van 2025, die werd gepubliceerd door de statistieken Oostenrijk, onthullen dat de cijfers erg populair zijn. Maar hoe ziet de realiteit er achter de schermen uit?

Jan Kluge, econoom van de agenda Oostenrijk, geeft aan dat het positieve overnachtingsnummer niet het feit moet verbergen dat gastronomie en hotelindustrie alles behalve rooskleurig tijden doorlopen. Vanwege de prijsstijgingen voor voorlopig werk zijn de prijsstijgingen in deze gebieden essentieel geworden. "Toerisme is niet de oorzaak van inflatie", legt Kluge uit, "maar de industrie maakt de kosten door tweede -ronde effecten."

prijzen en toegevoegde waarde in het zicht

Hoe Kluge blijft benadrukken, de bruto waardecreatie in de catering- en hotelindustrie is reëel 15% onder het niveau van tien jaar geleden en zelfs 26% lager dan de waarden van 2019. Hoewel de bruto toegevoegde waarde van de waarde van 56% boven het jaar 2015 en 25% boven de waarde van zes jaar geleden is, is er een duidelijke discrepantie tussen de indrukwekkende overnachting en een economische prestaties, achter de verwachtingen, achter de verwachtingen van de verwachtingen.

Ook andere analyses, zoals die van het WIFO Economic Research Institute, tonen een soortgelijk beeld: in 2024 kon een hoeveelheid overnachtingen met 2,1 procent en de aankomsten met 3,3 procent worden geregistreerd. De reële grove waardecreatie op het gebied van accommodatie en gastronomie daalde daarentegen met 3,9 procent. Dit onderstreept het probleem dat de toename van het aantal gasten niet de economische uitdagingen heeft waarmee de industrie moet vechten.

• Gastaankomst 2024: +0,8 procent tot 17,8 miljoen (nieuwe maximale waarde)
• Overnachtingen: daling tot 64,1 miljoen (een toename van 4,7 procent aangepast)

De president van de Oostenrijkse hotelvereniging, Walter Veit, ziet de cijfers als een "duidelijke orde van actie" voor de industrie. Te midden van hoge reizen blijft de bereidheid van de gasten echter gereserveerd, wat ook de economische situatie belast.

de toekomst in het zicht

Binnentaurist is een stabiele pilaar en kan de sleutel tot ontspanning zijn. Het winterseizoen 2024/25 heeft een positieve beoordeling, ondanks de uitdagingen. Hoge aantallen bezoekers en overnachtingen kunnen in de toekomst weer licht in het donker brengen. Desalniettemin blijft de vraag hoe de industrie constant kan omgaan met de prijsstijgingen en de inflatie.

Verdere informatie en gegevens over de onderwerpen van toerisme en recreatiebeheer zijn te vinden in uitgebreide studies die regelmatig worden gepubliceerd door de Kamer van Koophandel. Als je jezelf dieper in de kwestie wilt onderdompelen, kijk dan naar de zijkant van wko.at.

Een kijkje in de toekomst is zowel belangrijk als noodzakelijk om de aantrekkelijke bestemming Oostenrijk op de Puls of Time te houden.